Méz – termelői méz 15. kerület Árpádföldi Molnár Méhészet
Akác, hárs, selyemfű, repce, vegyes virágméz, lépes mézek.
3 kg-tól ingyenes házhoz szállítás!
Fontos információk a méz fogyasztásához
A méz fényre, hőre és az oxigénre érzékeny, ezért hűvös és sötét helyen, jól lezárva kell tartani. Ezen kívül lezárt állapotában is erős nedvesség felvevő képessége van, ezért száraz helyre érdemes tenni.
Fentiekből következik, hogy a mézet teába akkor keverjük bele, amikor már fogyasztható hőmérsékletű, ekkor értékes anyagai nem sérülnek.
1 éves kor alatti gyermeknek nem szabad mézet adni, mert az ő bélflórájuk még nincs teljesen kifejlődve!
Napi 2 evőkanál méz fogyasztásával a kedvező élettani hatás elérhető és ennyivel még nem veszélyeztetjük vonalainkat sem.
Kiszereléseink: 0.5 kg, 1 kg, 2.5 kg, 6 kg
Akácméz
Világos, zöldessárga színű, kellemesen enyhe ízű. Magas a gyümölcscukor tartalma, ezért nem kristályosodik, valamint mérsékelt inzulintermelést okoz, így a diabetikusok étrendjébe is besorolható kis mennyiségben. Ezen kívül, gyomorsav-túltermelés esetén is segítség lehet.
Hársméz
Színe a világostól a borostyán sárgáig terjed. Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű. Viszonylag nehezen kristályosodik. Hatásos megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén. Lázzal járó légúti betegségeknél hársfateával még inkább segítség. Nyugtató és alvást elősegítő hatású.
Selyemfűméz
Fűszeresen zamatos, erős illatú, világos színű méz. Klinikai kísérletek szerint hatásos gyulladáscsökkentő. Változatlan formában, nyersen illik fogyasztani. Magyar különlegesség, Hungaricum, a világpiacon nem ismert.
Vegyes virágméz
Különböző virágok nektárjából készül, ezért változatos ízű és általában sötét színű méz. Minél sötétebb a méz, annál magasabb az ásványi anyag és flavonoid tartalma.
Lépesméz
A méhek ezt a fajta mézet érlelik a legtovább. Tápanyagtartalma kiemelkedően magas a belekerülő virágpor révén is, ami nagyon sok nyomelemet, enzimet, hormont tartalmaz. Nagyon értékes mézfajta.
